Le Mexique est un pays de contrastes et de grandes inégalités sociales. Dans la région mexicaine des Caraïbes, des zones très luxueuses et développées cohabitent avec des zones marginalisées et sans services. Pour ces raisons, le visiteur doit rester vigilant afin de pouvoir pleinement  profiter de son séjour en toute sécurité.

Nourriture 

La vengeance de Moctezuma n’est pas qu’une légende sympathique, elle contient un fond de vérité. La nourriture mexicaine de la région de la Péninsule du Yucatán est très pimentée et grasse, donc un peu lourde pour un estomac non habitué.

Nous recommandons d’éviter d’être trop aventureux, de commander des plats simples (de nombreuses possibilités existent), de ne pas abuser des épices et de diner légèrement. Les zones tropicales et surtout côtières comportent toujours des risques pour la santé, liés principalement à la consommation d’aliments et de boissons.

Nous recommandons d’exercer une certaine prudence lors de la consommation de poisson et de fruits de mer non-cuits, comme le ceviche (poisson cru mariné) et les huîtres.

Dans la région mexicaine des Caraïbes, les restaurants ne sont pas toujours respectueux de l’environnement. Ils respectent rarement les périodes de reproduction, surtout en ce qui concerne les langoustes et les coquillages. Nous vous recommandons de ne pas consommer ces produits ou du moins de vous assurer qu’ils sont frais et ne se mangent en dehors des saisons.

Boissons  

Ne pas consommer des boissons qui ne sont pas vendues en bouteille et ne pas accepter les bouteilles d’eau qui n’ont pas été décapsulées en votre présence.

Les bars et les hôtels pratiquant une politique de “boissons à volonté” peuvent servir servent des alcools de qualité inférieure parfois dangereuses pour la santé.

Nous vous recommandons de ne pas abuser de alcool surtout si vous envisager de plonger. Nous vous rappelons que la première cause des problèmes de décompression est l’ingestion de boissons alcoolisées. Sous les tropiques il est facile de souffrir de déshydratation. Soyez vigilants.

Important : nous refusons tout service à personne en état d’ébriété ou ayant une haleine alcoolisée. 

Précautions additionnelles  

En plus de la prudence qui s’impose en matière de nourriture et de boissons, il est important que le voyageur soit conscient d’autres dangers.

Moustiques

Les piqûres de moustique ne sont graves mais peuvent être désagréables. Il est préférable de les éviter en portant des vêtements adéquats et en utilisant des produits anti-moustiques ou répulsifs. La présence de paludisme (malaria) et de la fièvre dengue sur la côte mexicaine des Caraïbes mexicain n’est pas commune mais il convient d’être prudent pendant la saison des pluies. Soyez vigilent.

Vols, attaques et violence

Bien que l’indice de criminalité violente contre les touristes dans la zone n’est pas élevé, il est préférable de prendre certaines précautions. Evitez de conduire sur de longues distances pendant la nuit dans des zones isolées, évitez de faire de l’auto-stop ou de prendre des auto-stoppeurs(euses), évitez d’ingérer des boissons alcoolisées en excès et avec des inconnus, évitez d’acheter ou de consommer des stupéfiants, évitez de laisser sans surveillance des objets de valeur tels que les appareils photos ou ordinateurs de plongée, soyez très prudents dans les stations service où vous pourriez être détroussés avec le sourire sans que vous vous en rendiez compte.

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